Pt
Atlanfina_Logo

Destaques

2013 Fevereiro

8Fev
Lançamento do Pêra-Manca 2008 em Luanda

A Adega Cartuxa e a Atlanfina apresentaram
Pêra-Manca 2008 num jantar em Luanda

O Pêra-Manca 2008, a nova edição do mais emblemático tinto da Fundação Eugénio de Almeida - da Adega Cartuxa - em Portugal, foi apresentado ao mercado angolano, no passado dia 04 de Dezembro, num elegante jantar que teve lugar no Restaurante Nikki´s House, em Luanda.

 

Produzido apenas em anos de colheita excecional, o Pêra-Manca tinto foi lançado pela primeira vez em 1990, sendo que desde então foram lançadas apenas mais dez colheitas. Um facto que se deve, segundo Pedro Baptista, enólogo da Fundação Eugénio de Almeida, “ao elevado grau de exigência na seleção das colheitas que têm naturalmente de apresentar uma qualidade extrema”. Defende também o enólogo que em 2008 “as condições de humidade e temperatura foram bastante favoráveis a uma adequada expressão vegetativa das plantas. Também o período de tempo em que a uva amadureceu, ameno e suave, permitiu uma excelente maturação, ao mesmo tempo que as noites frescas, possibilitaram que, de forma lenta e consistente, a uva acumulasse componentes como as antocianas e taninos permitindo a elaboração deste vinho estruturado e concentrado”.

 

Jantar lancamento pera manca 2008 angola Jantar lancamento pera manca 2008 angola
 Jantar lancamento pera manca 2008 Jantar lancamento pera manca 2008

 

Pode ver mais fotografias aqui, na nossa página de Facebook.

Próximos Eventos

9Nov
35 Anos Atlanfina em Angola

 Dia 24 de Novembro venha celebrar os 35 anos da Atlanfina em Angola.